Balık seven çalışanlar için.. Reklam kokan bir yazı:)

Soru 1: balık seviyor musun? eveeett!!! :)

Soru 2: çalışıyor musun? eveeett!!! :(

Soru 3: eve gelip balık pişirmeye üşeniyor musun? yine evet:(

O zamaaan sen de İglo’nun donmuş balıklarını deneyebilirsin…

Tam reklam kokan bir başlangıç oldu işte:)

Alırken güzel olup olmayacağı konusunda çok şüpheliydim ama şüphelerim boşaymış… Bugün denedim ve gerçekten başarılı olduğuna karar verdim. Hem lezzetli, hem de akarı kokarı yok, tertemiz pişirdim, yedim:)

Kutudan bir poşet içinde 2 parça balık çıkıyor. Balıkları poşetiyle beraber kaynamış suya atıyoruz, 12-14 dakika kaynatıyoruzz ve balığımız hazır:) Poşetin içine zeytinyağı ve limon sosu, bir de defne yaprağı atmışlar, gayet lezzetli bir sonuç aldım, tavsiye ederim. Pişirdikten sonra balığı tabağa alırken sosun bir kısmını süzdürmenizde yarar var, çünkü soğudukça sos yoğunlaşıyor ve fazla geliyor..

Tabii fırında pişirme seçeneği de var ama ben eve gelip temiz temiz 15 dakkada işimi halletmeyi tercih ettim:)

Benim aldığım akdeniz levreği. Yanlış hatırlamıyorsam mezgit ve çipura seçenekleri de vardı, en yakın zamanda onları da deneyeceğim..

Tabii bir de arkadaşlarımı yemeğe çağırıp bunlardan yapmayı planlıyorum.. hem kolay hem lezzetli hem de balığa misafir çağırınca havam olur =P

Ha buarada yanlış anlaşılmasın, İglo'yla yakından uzaktan bir alakam yok :)